Maqlouba

Maqlouba is een traditioneel Palestijns gerecht dat in de Levant wordt geserveerd (midden oosten).

Het bestaat uit vlees, rijst en gebakken groenten die in een pot worden geplaatst die bij het serveren ondersteboven wordt gedraaid.

Natuurlijk is de Maqlouba bij Fallafel Masters zonder vlees en allemaal vegetarisch, vegan en met veel groenten.

3 gangen menu: Maqlouba, salade Arabica of soup van de dag en klassiek falafel incl. saus naar keuze.